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la micronutrition - blog de conseils un micronutritionniste vous aide à découvrir cette médecine articles me contacter sep 12 l’alimentation des seniors micronutrition commentaires fermés sur l’alimentation des seniors quel est le secret pour garder sa forme physique et intellectuelle tout au long des années ? cela se résume à deux choses : avoir des repas équilibrés et pratiquer une activité physique. c’est en effet dans son assiette que l’on trouve les sources de vitalité pour son organisme, certains nutriments et micronutriments ont des propriétés qui peuvent agir pour ralentir les processus de vieillissement, limiter la survenue des pathologies liées à l’âge et fournir l’énergie nécessaire pour profiter pleinement de chaque instant. je vais décrire les 4 piliers d’une alimentation réussie et j’évoquerai au fur et à mesure les différentes pathologies pour lesquelles l’alimentation à un rôle majeur. lire la suite de l’article » posted in: micronutrition | commentaires fermés sur l’alimentation des seniors sep 05 huiles toxiques micronutrition commentaires fermés sur huiles toxiques un article du canard enchainé * nous en apprend de belles sur les huiles végétales. on se doutait bien que les processus de transformation industrielle des huiles n’amélioraient pas leurs qualités nutritionnelles, mais cela va au-delà de ce que l’on imagine ! en effet, après le broyage des graines des oléagineux, il est ajouté de l’hexane, un dérivé du pétrole qui rend le mélange moins trouble, puis après un passage en centrifugeuse, l’huile brute est traité à la soude caustique pour la débarrasser des acides gras indésirables. elle est décolorée avec du charbon actif, puis décarbonisée par chauffage sous vide entre 180° et 240°c à la vapeur d’eau. d’après l’efsa, l’autorité européenne de sécurité des aliments, ces manipulations fabriquent des contaminants toxiques. d’abord les esters glycidyliques d’acides gras, considérés comme cancérigènes et génotoxiques. ensuite, le 3-mcpd, est toxique chez l’animal et provoque des lésions. quand au troisième, le 2-mcpd, les toxicologues ne savent pas trop quoi en penser ! plutôt inquiétant. et l’on retrouve ces joyeusetés dans tous les produits fabriqués avec de l’huile végétale raffinée, comme les cookies, les pâtes à tartiner, la pâtisserie industrielle, les margarines et même les petits pots pour bébé ! bon appétit ! raison de plus pour n’utiliser que des huiles vierges à première pression à froid, et bio de préférence. *ça baigne dans l’huile. le canard enchainé. mercredi 31 aout 2016 posted in: micronutrition | commentaires fermés sur huiles toxiques août 23 conseils de lecture micronutrition commentaires fermés sur conseils de lecture par un des plus grands spécialistes mondial de la nutrition qui , par une étude implacable, fait une fois de plus le lien entre notre alimentation et notre santé posted in: micronutrition | commentaires fermés sur conseils de lecture nov 08 stérilité, infertilité, la solution micronutritionnelle micronutrition commentaires fermés sur stérilité, infertilité, la solution micronutritionnelle le problème de l’infertilité est en france, et dans la plupart des pays industrialisés, en augmentation constante. les centres de procréation médicalement assistée, les pma, ne désemplissent pas . d’après les statistiques officielles de ces centres, en 2008,derniers chiffres connus, plus de 110 000 tentatives de traitements ont été réalisés, avec un taux de réussite de 20% , soit quand même 80% d’échec ! ce qui laisse un grand nombre de couples sur le carreau , et souvent, après des années éprouvantes de traitements, dans des états psychologiques désastreux l’augmentation de l’infertilité devient aussi un problème de santé publique en effet, en france, la pma est remboursée par la sécurité sociale. 6 inséminations artificielles sont remboursées, ainsi que 4 tentatives de fécondation in vitro ( fiv ) les derniers chiffres disponibles, de 2003, étaient de 120 millions d’euros ! que sont-ils maintenant ! lire la suite de l’article » posted in: micronutrition | commentaires fermés sur stérilité, infertilité, la solution micronutritionnelle août 25 nutrition et violence, un texte d’actualité brûlante ! micronutrition commentaires fermés sur nutrition et violence, un texte d’actualité brûlante ! lors des dernières émeutes en angleterre, la plupart des commentateurs étaient surpris par l’âge des participants, de 12 à 15 ans pour la plupart ! toutes les analyses sur les causes de ces émeutes hyper-violentes se sont focalisées sur les raisons socio-économiques, les problèmes d’intégration ,etc.. mais personne n’a évoqué le rôle possible de l’alimentation !! dans un texte précurseur, denis riché à évoqué la relation entre la nutrition et la violence, dans le sport en particulier, mais également en dehors des stades lire la suite de l’article » posted in: micronutrition | commentaires fermés sur nutrition et violence, un texte d’actualité brûlante ! avr 18 le chocolat noir, combien de vertus ? micronutrition commentaires fermés sur le chocolat noir, combien de vertus ? la consommation de chocolat noir fait partie des conseils diététiques des micronutritionnistes , la liste de ses bienfaits étant assez solides pour en conseiller l’usage modéré mais quels sont exactement ces bienfaits ? etat des lieux l’étude du dr taubert, de l’université de cologne, parue dans le journal of the american medical association en 2007, à montré que la consommation de 2 carrés de chocolat noir sans sucre, pendant 18 semaines, à permis une diminution notable de la tension artérielle, sans prise de poids, et sans changement de la teneur sanguine en lipides et glucose la prévalence de l’hypertension dans l’étude est passée de 86 à 68%, ce qui compte tenu de la faible durée de l’étude, est assez remarquable le groupe témoin, qui consommait du chocolat blanc, n’a vu lui aucune modification de la tension artérielle cette étude mets donc en lumière d’une des nombreuses propriétés cardio-vasculaires du chocolat noir mais que trouve t’on exactement dans le chocolat ? lire la suite de l’article » posted in: micronutrition | commentaires fermés sur le chocolat noir, combien de vertus ? jan 16 diète protéinée, deuxième démarque !! micronutrition commentaires fermés sur diète protéinée, deuxième démarque !! le remarquable site la nutrition.fr en rajoute une couche sur les risques des régimes hyper protéinés type dukan ! ce régime, extrêmement déséquilibré, entraine une sur consommation de viandes et de protéines animales, de calcium laitier et une sous consommation de fruits et de légumes sur une courte période, pas vraiment de problèmes particuliers, avec néanmoins toutes les réserves que l’on peut avoir sur ce type de régime mais, sur le long terme, la nutrition.fr pointe de nombreux risques : – risque de mortalité par cancers augmenté de 28% ! , et de plus la consommation excessives de viandes rouges et de charcuteries augmentent de 20 % les risques de cancers du colon et du rectum – risque de cancer agressif de la prostate , du fait de l’apport excessif de calcium laitier – ce type de régime augmente les risques de maladies cardio-vasculaires de 18 à 22 % selon les études perdre quelques kilos mérite-il à ce point de mettre sa vie en danger ? posted in: micronutrition | commentaires fermés sur diète protéinée, deuxième démarque !! nov 11 la diète protéinée, bon appétit !! micronutrition 25 602 comments » il suffit de voir la pile de livres dans les librairies, le régime dukan bat tous les records . difficile de ne pas connaitre dans son entourage une personne qui le suit après le régime sans glucide d’atkins, voila la diète protéinée, certes pas nouvelle, mais habillée moderne grand succès, car facile, rapide, sans effort cela colle bien avec notre époque si une alimentation basée seulement sur les protéines est sans trop de danger sur une courte période , il n’en est pas de même si elle est suivie longtemps, sur plusieurs mois car l’homme est un omn
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Updated Date: 2015-12-17T02:12:18Z
Creation Date: 2009-01-01T19:01:45Z
Registry Expiry Date: 2019-01-01T19:01:45Z
Registrar: OVH
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